Adana'ya gitmeden nerede ne yiyeceğimin listesini yapıyorum mutlaka. Orada kısıtlı geçirdiğim zamanımın hiç bir anı boşa gitmesin istiyorum. Özlediğim her lezzeti tadayım herkesi göreyim her yere gideyim derken zaman su gibi akıp gidiyor.
Yazın gittiğimde annemler haydi balık yemeye gidelim dediklerinde planlarım sekteye uğradığı için isteksizdim biraz. "Karadeniz dururken Adana'da ne balığı" dedim artı benim canım kebap istiyordu. Ama fotoğraftaki salataları görünce ne kebap aradı gözüm ne başka bir lezzet. Balık da güzeldi ama salatanın yanında eşlik etti sadece.
Aslında çok farklı bir şey yok içlerinde. Ama kullanılan her şey taze ve doğal olunca lezzet katlanıyor. Yukarıdakinde normal mevsim salata dışında sadece nane yaprakları var.Aşağıdaki salatada ise bolca roka, az domates, ince kıyılmış sarmısak ve üzerine gezdirilmiş nar ekşisi var.
Özellikle roka salatasını balığın yanına değişik bir lezzet arayanlara mutlaka öneririm.




5 cici yorum:
Esincim merhaba,
Bence de Adanada meşhurr adana kebabı yenmeli.))
Salatalar nefis dediğin gibi balığın yanına rokayı bende çok yakıştırıyorum.
Afiyet şeker olsun canım.Özledim görüşelim.
Sevgilerimle öpüyorum seni...
ağzımın suyu aktı bak şimdi kalkıp birşeyler yapmalıyım : ) afiyet olsun canım
çok iştah açıcı görünüyorlar tok olmama rağmen yanımda olsa birkaç çatal alırdım :))) ellerine sağlık, iyi pazarlar...
evet bilindik bir salata ama tadına diyecek yok götüüüüüüüüür:)
Adana'yi ve Adana'da Adana kebab yemeyi cok ozledimm.
Bekleki gelsin Temmuz offff :((
Sevgiler canim.
Yorum Gönder