Kerebiç tarifini ilk kez 2004 yılında sevgili Hatice'nin Portakal Ağacı bloğunda gördüm . Sonra da Antakya Uzunçarşı'da kerebiç kalıplarını görünce dayanamayıp bir kaç tane aldım. Ben bir türlü kömbe ya da kerebiç yapamadım ama "kalıbı bulamıyorum" diyen bir çok arkadaşa kendi kalıplarımı yolladım. :)))) Sonra onların yerine yenilerini aldım ve bu sayede sanırım 150 tane kalıp sattım. Tek sorun kargo görevlisine kutunun içinde takır tukur eden şeyin ne olduğunu anlatmak :)
Şimdi Antakya'ya her gidişimde bunlardan 15-20 tane alıyorum ve evde sürekli bulunuyor. Bu 4 desenin herhangi birinden almak isterseniz bana mail atmanız yeterli.





25 cici yorum:
Eneeem ben bunlardan almadım.Kömbe falan yapmayı bilmiyorum.Ama çok güzeller:)
esincim valla vurucak kocam beni. canım nerde mail adresin göremedim.orece2009@hotmail.com sen bana fiyatını yazarmısın ona göre bende desenleri söylyeyim sana. canım bunlarla kurabiyede yapılır demi.acil cevap bekliyorum.
ben de bu kalıpların iki farklı desenlisi var.bir ara çok yapıyordum.kullanmasam bile yöresel eşyaları bulundurmak hoşuma gidiyor.
canım ya ne güzel düşünmüşsün fiyatını merak ettim öptüm sevgiler
harikasın.ben de önce fiyatını istiyorum ama.sanırım kurabiyede kullanırım ben de.
Esin'cim banada hediye gelmişti kere
biç kalıbım.Adım Derya sanırım başka
sıyla karıştırdın:))Poğaçada ben üzüm
sirkesi kullanıyorum elmada olur sanırım öptüm...
Kayınvalidemler Antakyalılar ordan bilirim bu kalıpları.sevgilerimi bıraktım.
canım benim ne düşüncelisin.ben hiç yemedim kömbeçi ve yapımınıda bilmiyorum.birgün öğreirsem bende ozaman sipariş veririm ama şimdilik ne olduğunu keşfetmeye çalışıyorum.çok şirin görünüyor desenleri
Benimde var çok seviyorum bu kalıpları araplarda sık kullanıyor bu kalıpları..
sevgiler
slm arkadaşım
ben sizin sessiz takipçilerinizdenim.Hergün bakıyorum esincim neler eklemiş diye ben de bunlardan istiyorum ama parasını ödemek şartıyla manisadan sevgilerle
ben mail adresinizi bulamadım.sarikizsulama@ttnet.net.tr benimki
evet sonunda bu kalıplara bu kadar yakın olmak beni çok heyecanlandırdı huysuz bunu yapmayacaktın
DAHA ÖNCE YORUM BIRAKMIŞ OLABİLİRİM AMA DAHA FAZLA KİŞİYE ULAŞMAK ADINA BU YORUMUMU YAYINLAMANI RİCA EDİYORUM..
//////////////////////////
Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....
SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…
(ITA) Buone Feste!
(EST) Häid Pühi!
Season’s Greetings and Best Wishes to You and to Your Visitors! I arrived here just surfing. I hope Your Today will be all the time better than Yesterday and worse than Tomorrow!
An Estonian living in Italy
Çok okuyan değil çok blog gezen bilir demek lazım bundan böylee :DD İlk defa görüyorum ne harika fikir,sağol kuşum ya bişey daha öğrendik,öpüldünn !
bende 4 sene önce Antakya gezimde görmüştüm.
hediyeler arasında en çok sevilenler oldular :)
ama bende 1 tane bile yok.. dağıttım ! yazlık evlerin mutfaklarını süslüyor şimdilerde Esin'ciğim :)
Esin'cim
merhaba, kalıpların resmini görünce dayanamadım bende yorum bırakayım dedim.
Ne de olsa bana seç diye yolladığın resim :))
ben de bir inatlaşma uğruna nasıl yapıldığını öğrendim kerebiç (gerebiç veya kereviç) ve mamul'un.
inat şu idi; kerebiç'in kalıbı olmaz kalıbı olan mamul'dür. Haklıydı da Mersinli arkadaşım.
sonuçta cevizli ve hurmalı olmak üzere 2 çeşit tatlı yaparak bir adet kalıp kazandım :))
tabii bana yetmedi, diğerlerinide senden istedim.
kerebiçi denemedim çünkü buradan kerebiçin beraber servis edildiği köpük helvayı bulmak kolay değil. çöven kökü ile kendim yapmaya kalkışmak da çoook zahmetli olacaktı vazgeçtim ben de. saatlerce bekletmek, kaynatmak ve çırpmak gerekiyor :)
netice itibarı ile kalıplarım yanında çok güzle minik sürprizi ile beraber geldi. ben de kalıplarımı gözümün nuru gibi saklıyorum ve ilk fırsatta kullanacağım günü bekliyorum. her türlü kurabiye ve poğaça için uygun kalıplar. ama söylemesi benden biraz büyükçe, tam tabiri ile doğurucu porsiyonlar elde ediliyor.
Güzel emeğine sağlık Esin'cim. Herşey gönlünce olsun :))
selam kalıpların fiyatını ve gönderim şartlarını yazarsan sevinirim.
seviller@gmail.com
Mutlaka kalıp alıp herkez kömbe yapsın. Çok güzel oluyor.
★MUTLU YILLAR ★
Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!
CANIM ARKADAŞIM
SAĞLIKLI-HUZURLU-SEVDİKLERİNİZLE BİRLİKTE HEP YAN YANA HEP CAN CANA MUTLU BİR YIL DİLİYORUM.
SEVGİLERİMLE...
Bulutsuz gökyüzü senin olsun demiştim; ümitlerin solmasın, tükenmesin diye. Yeni yılda hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğiyle..Mutlu Yıllar...
esincim sen bana hesap numarası verecektin kalıplar için
umarım kalıplar bitmemiştir
mrh sabahın bu saatınde blog dunyasında gezerken bu yazınızı gördüm.bir iskenderunlu olarak çok hoşuma gitti.ama bu kalıplarla yapılan kömbenin birde baharatı var.biz bu kalıplarla bayram kömbesi yapıyoruz...ben memleketimden uzakta bursada oturuyorum ama sürekli yaparım.birgün denemenizi tavsiye ederim. o baharatı çok güzel kokuyo.hatta sise baharatla birlikte tarifte hediye edebilirim....yazılarınızı hep uzaktan sessizce takip eden biri olarak bu güzel tadı denemenize vesile olursa çok mutlu olurum.....
Ceylancım bahsettiğin kömbe baharatını çok iyi biliyorum çünkü kızkardeşim de Antakya'da gelin ve her yıl o kömbelerden yapıp getiriyor bana sağolsun. Ben de kalıpları yolladığım kişilere hediye olarak o baharattan koyuyorum. Yazılarımı takip ediyor olmana çok sevindim. Sevgiler...
Merhaba
ben Amerikada yasiyorum ve bu kaliplari temin edebileceginizi okuyunca cok heyecanlandim. Beni ziyaret arkadasim gelecek 20 gun icerisinde. Acaba bu kaliplardan temin edebilme sansim varmi? Bana e-mail atabilirseniz cok sevinirim.
Yorum Gönder