.JPG)
.JPG)
Evlilik yıldönümümüz ile ilgili güzel dilekleriniz için hepinize teşekkürler. Ne güzel burada her şeyi paylaşmak. Ne güzel bloglar aleminde dostların varlığını bilmek... Yorumlarınıza internet olmadığı için nadiren cevap yazabiliyorum onun için buradan teşekkür etmek istedim herkese. 
Bizim evde zeytinyağlı sarma-dolma denildi mi bol acılı, nar ekşili bir lezzet gelir aklıma. Ben İstanbul usulü kuş üzümlü çam fıstıklı hafif tatlı yaprak dolmasnı da severim, ama annemin sardıkları bir başka olur. Hem incecik kalem gibi hem de inanılmaz lezzetli.
Dolmayı ise uzun Kemer patlıcanından değil minik Adana patlıcanından yaparız. Oyulan içi de lezzetli olduğundan biz küçükken kapışırdık. Kardeşimle yine aynı ritüeli tekrarladık. Ama sanmayın ki resimdeki sarma ve dolmalar bize nasip oldu. Annem seyirden gelen eşime ikram etti bu güzel mamaları biz de azıcık tadına bakabildik. Ne yapalım Adana'da damatlar kıymetli oluyor. :)
16 cici yorum:
Of canım aynen dolma denildiği zaman akan sular durur:))
Annein ellerine sağlık ben o tencereyi alsam:))
Anneiğine sevgiler hürmetler benden, ellerinede sağlık Esinciğimde oldu mu şimdi bu. Bana yapılır mı gözünü seveyim...
Ekşili acılı hemde öleyim bari hemen şurda can vereyim ya.
Tez elden yaprak sarması yapılacak yoksa vallahi biryerim şişer bu görüntüden sonra :D
Abbooow gidiyorum ben dayanamiciiiiim....
acı ve nar ekşisi çok yakışır dolmaya.anneciğinin ellerine sağlık canım. Kocacığında hoş gelmiş afiyetler olsun
ahh canımmm..
anne eli,
anne kokusu
anne havası çok başkadır..
herşeyi kodla hücrelerine :)
DOYA.. DOYA :))
ADanaya sevgiler.
offff yaaa offf:( insanın bakdıkca yiyesi gelıyor sankı uzansam alacagım bir tane sıkacagım limonu hooop mideye:)
Canım anneciğinin ellerine sağlık...Bugün ben de dolma-sarma yaptım.Patlıcanlarım birer lokmalıktı.Eeee bizde böyle, dolma pişti mi kokusu tüm mahalleyi saracak di mi???
Bayılırım dolmaya her ne kadar sarmaya üşensemde.emeği geçenlerin eline sağlık.
off off dolma..bayılıyorum ama nedense evde pek yapmıyorum.Bizimkiler benim kadar düşkün değil :(
Anneciğinin ellerine sağlık canım
sevgiler
İstanbul dolmasının tadı başka olsa da :)ben bu usul dolmayı da pek severim.Şu an ağzımın suyu akıyor resmen anneciğinin ellerine sağlık:)
Yarasın yarasın. Sarma dolma diyorlar ikisini aynı tencerede pişiriyorlar. Pek de lezzetli oluyor. Anneciğinin ellerinden öperim canım.
ellerinize sağlık canım güzel yorumun için de teşekkürler
He he heee :D dün akşam yaptım bende yaprak sarması ama yılların ev hanımının yaptığı gibi lezzetli olmuşmudur orası tartışılır, ama çok özlemişim ya teşekkür ederim Esinim bu görüntüyle sarmayı aklıma düşürdüğün için.
selam canım,
ziyaretlerin için teşekkür ederim
annenin ellerine sağlık sarma dolma olunca akan sular durur size afiyet olsun urfadan kucak dolusu selamlar.
Ah anneler yokmu.
Ne güzel bir dolma böyle.
Bol bol benim içinde yiyin.
Sevgiler.
Ben patlıcan dolmasından alabilir miyim?Bu saatte canım çekti.Nar ekşilisinide pek severim.Sevgiler
ohhhh anne dolması yarasın şekercim...afiyetler olsun sana...öpüldün şekercim...
Yorum Gönder