.JPG)
.JPG)
Araba kullanmayı çok seviyorum. Özellikle İstanbul'dan Adana' ya giden yolda araba kullanmak benim için tam bir keyif. Yolun sonunda ailemi, sevdiklerimi göreceğimden, memleketimin kokusunu duyacağımdan olsa gerek; içimde büyük bir sevinç, yüzümde kocaman bir gülümseme ile 10 saatlik yolu Bolu'da verdiğim tek bir mola ile aşıyorum.Son bir yıldır İstanbul-Ankara arasında Bolu Dağı Tünel' i açılmış olsa da ben dağ yolunu tercih ediyorum. Hem manzarası güzel, hem de tünelin yolu kısalttığına inanmıyorum. Hele de kışın kesinlikle dağ yolunu kullanmanızı öneririm çünkü tünelin giriş ve çıkışında özellikle sabah saatlerinde buzlanma oluyor.
Dağ yolunu tercih etmemizin bir nedeni de Cafer Usta 'da yapacağımız kahvaltının hayali oluyor :) Sabah 5 gibi evden çıkıyoruz. Kaynaşlı çıkışından çıkıp Saat 7.30 civarı Cafer Usta' da oluyoruz. Masayı hemen çeşitli kahvaltılıklarla donatıyorlar. Ben en çok resimdeki bal denizi içerisinde buzdağı görünümünde olan tereyağını ve yöresel peynirlerini seviyorum. Kızarmış mis gibi köy ekmeği, yoğurdu ve dağ çileği reçeli de muhteşem. Fiyatları oldukça uygun. Öğle saatlerinde giderseniz sucuk mangal ya da et mangalını da denemenizi öneririm. Yanında güzelim yoğurtları ve salataları ile tabi ki.
Kahvaltı sonrası yöresel ürünler satılan küçük dükkandan dağ çileği reçeli, yoğurt, yöresel peynirler, kızılcıklı tarhana, pişmaniye gibi hediyeliklerden alabilirsiniz. Dağ çileği reçeli ve örgü peynirini özellikle öneririm. 
10 cici yorum:
merhaba canım ziyaretin için teşekkürler,böyle güzel yerlerin tanıtılmasına bayılıyorum yolum düşerse daha önce gitmiş gibi hissediyorum kendimi iyi akşamlar sevgiler
Mmmm, benim de aklım ballı tereyağında kaldı Esin'cim, ne güzel sürülür ekmeğin üzerine :)
Merhaba,
İstanbul Adana yolculuğunuzu ne kadar da keyifli anlatmışsınız. Şimdi Bolu Dağı'nda Cafer Usta'nın yerinde olmak, o mis kokulu tereyağ ve balı afiyetle yemek harika olurdu.
Öneriniz için teşekkürler. Yolun oraya düşerse mutlaka tavsiyenizi dikkate alıp, Cafer Usta'ya uğrayacağım.
Sevgiler...
Eşincim bende araba kullanmaktan büyük zevk alıyordum. taki kaza yapana dek. şimdi ise bütün cesaretimi kaybettim.Senin yazdıklarınada imrendim doğrusu
Kahvaltı harika gçrünüyor. bal tereyağ iklisine bittim.günün en sevdiğim öğünüdür kahvaltı
inş. bizimde yolumuz düşer
mutlu pazarlar
sevgiyle kal
Esinciğim, cafer ustanın reytingi arttı senin sayende :) Ben Bolu'luyum fakat cafer usta ile karşılaşmamıştım :) gidince kesin uğrayacağım. O kadar güzel anlatmışsın ki kahvaltıya imrendim. Her türlü meyve sosu ve reçelleri benim de favorimdir. Dağ çileği de kulağa çok hoş geliyor. Ballı tereyağı da denemeye değer, süper bir benzetme "bal denizi içersinde buz dağı" :)
Fakat benim aklım halâ çekirdek çıkarıcıda. Anladım ki Türkiye'de yaşıyorsun, peki sen bu aleti nereden aldın?
Sevgiler canım..
Sevgili Düşlerimin İncisi ve Aslıcım ve Güldencim teşekkürler yorumlarınız için. Dilekçim çok üzüldüm kaza olayına. Ben de kaza yaptım bir kere hem de çok büyüktü ama sonrasında cesaretimi toparlayabildim yine. Ne de olsa korkularımızın üzerine gitmeliyiz öyle değil mi? Asiye'cim Cafer Usta'ya gidersen benim yerime de ye o güzelim tereyağlı baldan. Sevgiler...
offf süper anlatmışsın canım..valla ben bi şüpheye düştüm bu cafer usta ile bi ortaklık söz konusumu diye :))
sevgiler
Öznurcum ortak değilim valla :) ama isteseler bugün evimi yerimi bırakıp gider yerleşirim oraya. Tertemiz havası yeter :)
Bolu dağını ben de çok severim.Son gördüğümde manzara üzdü beni.Neredeyse in cin top oynuyordu.Umarım tekrar canlanır.
bizde geçenlerde uğradık Cafer ustaya ama et konusunda hayal kırıklığına uğradık sertti sorduğumuzda depolarının küçük olduğunu eti dinlendiremediklerini söylediler.sorunu biliyo iseniz neden çözmüyosunuz?İlginç
Yorum Gönder